Проекты

Краткое описание

Наш проект направлен на помощь семьям в сложной жизненной ситуации и укрепление семейных уз.
Умение хорошо готовить пищу является важной частью семейной жизни. Вкусно приготовить еду, красиво её подать и собрать семью за столом всегда было важной семейной традицией. Семейные традиции - это тёплое и светлое воспоминание, которое наши дети пронесут через всю жизнь. Добрые отношения между членами большой и дружной семьи создают чувство защищённости и наполняют душу теплом.
Дети и молодёжь всегда являются самым социально активным сегментом общества. Они всегда проявляют большой интерес к получению знаний и навыков, в частности по приготовлению еды. Это следует из опыта проведения праздников и кулинарных мастер-классов сотрудниками нашего Центра.
В данном проекте примут участие дети из семьи с детьми в трудной жизненной ситуации или находящиеся в кризисе, семьи вынужденных переселенцев, семьи, члены которых принимают или принимали участие в специальной военной операции.
Навыки, полученные в процессе реализации проекта, послужат предпосылкой к улучшению отношений в уже существующих семьях и одной из предпосылок к созданию крепких семей в будущем.
В рамках проекта опыт проведения кулинарной школы в Киришском районе будет перенесён ещё на два центра, созданных на базе точек питания в Кировском и Тихвинском районах Ленинградской области.
Проект состоит из 2 этапов: 1). проведение занятий по кулинарии в трёх центрах – базовом Киришском и новых - Киривском и Тихвинском районах, 2). проведение медиа-конкурса в 4 номинациях в пределах всей Ленинградской области. Для передачи опыта и координации работы с командами новых центров будут проведены 6 установочных семинаров в онлайн формате и координационная встреча в Санкт-Петербурге, где будут подведены итоги занятий по кулинарии и подготовка медиа конкурса.
Для проведения таких уроков класс в базовом центре в г. Кириши будет дооснащён необходимым оборудованием для более комфортного проведения уроков кулинарии.
Занятия по кулинарии будут проводиться для небольших групп детей целевой аудитории по 5 человек. Каждый урок будет сопровождаться работой психолога. В перерывах между приготовлением пищи будут проводиться настольные игры, анкетирование, просмотр небольших познавательных и воспитательных фильмов и мультфильмов с положительным контекстом, сбор обратной связи.
По итогам наших занятий будут изданы кулинарные книги с вкусными недорогими блюдами, приготовлению которых участники проекта научились в ходе его реализации. Эти книги будут подарены детям на память о проекте с целью их использования в будущем, участникам и команде проекта.
Проведение кулинарного конкурса позволит расширить проект на другие районы Ленинградской области и заложить основу для масштабирования проекта. Проект принесёт ощутимые результаты в области понимания подростками и молодёжью важности семейных традиций, в частности семейных обедов. Это послужит дополнительным основанием для создания крепкой семьи в будущем.

Цель

1. Проведение кулинарной школы для создания команды помощи трёх муниципальных районах Ленинградской области.

Задачи

1. создать команду помощи
2. провести кулинарные уроки в трёх районах ленинградской области силами команды помощи
3. провести кулинарный конкурс для семей с детьми Ленинградской области, включая участников кулинарной школы

Обоснование социальной значимости

Дети из семей, попавших в сложную жизненную ситуацию, в непринуждённой форме в процессе приготовления еды будут находиться в контакте с психологом. В перерывах между приготовлением еды будут проводиться психологические игры, анкетирование, просмотр полезного контента Дети в этом случае становятся благополучателями проекта, родители детей становятся волонтерами.
В непринужденной игровой форме будет проведена глубокая коррекционная работа с семьёй.
В кулинарной школе для родителей появляется мотивация - выполнять инструкции проекта: привести ребенка на полезные занятия в кафе. Дома ребенок расскажет родителям о том, чему он научился на занятии, повторит выученный рецепт.
Родители-волонтеры обсудят промежуточные результаты выполнения задач по инструкции с психологом.
Психолог получит обратную связь от ребенка о том, как он чувствует себя в этой обстановке.
Во второй части проекта, после окончания кулинарной школы, дети из семей в сложной жизненной ситуации будут участвовать в обще-областном кулинарном конкурсе наравне с детьми других районов Ленинградской области.
Принципы и методы работы в проекте базовый центр МБ АНО "Центр поддержки семьи", имея опыт работы в предыдущем проекте, будет передавать новым центрам в Кировском и Тихвинском районах.

География проекта

Кулинарная школа будет реализована в городах Ленинградской области: Кириши - численность населения - 50 346 чел. Тихвин - численность населения - 54 286 чел. Кировск - численность населения - 27 089 чел. Именно эти города откликнулись на приглашение к участию в предыдущем кулинарном конкурсе в 2023 году. В кулинарном конкурсе данного проекта в 2024 г. примут участие жители минимум 10 районов Ленинградской области

Целевые группы

1. семьи с детьми в трудной жизненной ситуации или находящиеся в кризисе (например, неполные, многодетные семьи, семьи выпускников организаций для детей-сирот и замещающих семей и т.п.)
2. семьи вынужденных переселенцев
3. семьи, члены которых принимают или принимали участие в специальной военной операции