Проекты

Краткое описание

Основная идея проекта «Вкусно и здорово» заключается в создании благоприятных условий для комплексного развития детей и подростков села Фатеево путём сочетания практической кулинарии, медиаобразовательных направлений,образовательной и воспитательной работы. Этот проект фокусируется на формировании у молодых жителей села здоровых пищевых привычек, развитии креативных способностей и социализации, уделяя особое внимание детям с особыми потребностями и испытывающим трудности в личной жизни.
Кого касается проект?
Основной аудиторией являются дети и подростки села Фатеево, дети с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ), находящиеся в сложных жизненных ситуациях. Для каждого участника создаются индивидуальные траектории развития, позволяющие раскрыть потенциал ребёнка, укрепить самооценку и обеспечить социализацию.
Какие направления включает проект?
Проект объединяет четыре ключевых компонента:
Практическое освоение кулинарии: Ребята осваивают рецепты простых и питательных блюд, учатся разбираться в продуктах и готовят еду своими руками. Эти навыки помогают детям стать более самостоятельными и уверенными в своей повседневной жизни.
Образовательные модули по дизайну и созданию контента: Занятия направлены на изучение основ дизайна, SMM-технологий, видеорежиссуры и игропедагогики. Молодёжь учится создавать полезный контент и находить применение своему творческому таланту.
Психолого-педагогическая поддержка:педагоги работают над развитием эмоционального интеллекта, коммуникативных навыков и стрессоустойчивости у детей. Большое внимание уделяется особенным категориям участников, помогая им адаптироваться в коллективе и достигать успехов.
Формы интеграции и творчества: Организуются мастер-классы, конкурсы, праздники, выставки, экскурсии, обмен опытом. Такие мероприятия способствуют укреплению чувства принадлежности к группе, развитию дружественных связей и повышению уверенности в собственных силах.
Зачем нужен проект?
Участие в проекте даёт детям важные жизненные навыки, улучшает их физическое состояние и помогает развиваться социально-эмоционально. Особенно значимо влияние проекта на детей с особенностями здоровья и тех, кто находится в неблагоприятной семейной среде. Благодаря этому они обретают новый круг общения, повышают собственную компетентность и осознают свою значимость в обществе.
Какой ожидается результат?
По завершении проекта участники должны приобрести прочные навыки самостоятельного приготовления еды, лучше ориентироваться в вопросах здорового питания и чувствовать себя уверенно в социальных отношениях. Важно отметить, что многие выпускники проекта смогут передать полученные знания младшим школьникам и родителям, таким образом усилив эффект воздействия на всю местную среду.
Кто помогает реализовать проект?
Осуществлять проект планируют:педагоги,родители,волонтёры, методисты.
«Вкусно и здорово» позволяет значительно улучшить жизнь детей и подростков, проживающих в селе Фатеево, способствует гармоничному личностному росту.

Цель

1. 1.Интерактивность и вовлеченность: Проведение регулярных кулинарных мастер-классов. Организация тематических мероприятий. Разработка развлекательных форматов взаимодействия с детьми, способствующих активному участию и обучению в увлекательной форме. 3.Образование, ориентированное на практику: Создание образовательной программы, включающей интерактивные занятия и современные образовательные игры, направленные на развитие навыков чтения состава продуктов и понимания пользы каждого ингредиента. 4.Издание учебного пособия и методического сборника для педагогов, родителей и волонтеров, содержащего рекомендации по организации эффективных кулинарных уроков и воспитанию грамотного отношения к еде. 5.Наглядность и доступность информации: Подготовка наглядных материалов (инфографики, плакатов) с простыми правилами здорового питания, рекомендациями по выбору продуктов. 6.Масштабируемость и тиражирование: Распространение успешного опыта и методики проекта в регионе. Сотрудничество со школами.

Задачи

1. Организация регулярных кулинарных мастер-классов и совместных семейных мероприятий по приготовлению еды.
2. Организация семинара для распространения накопленного опыта среди заинтересованных организаций
3. Обновление предметно-развивающей среды кулинарной гостиной.
4. Ознакомление школьников с производственными предприятиями города Киров, занимающихся производством продуктов питания.
5. Проведение "Образовательных каникул". Создание сборника методических рекомендаций по проведению кулинарных мастер-классов.
6. Создать красочную и понятную инфографику, содержащую рекомендации по правильному выбору продуктов.Разработать интерактивные игровые форматы

Обоснование социальной значимости

География проекта

Целевые группы